Head Chef (หัวหน้าเชฟ)
ประกาศงานเลขที่ : TJ24100018-0001
อัพเดทล่าสุด : 07/10/2567
รายละเอียดงาน :
- ตำแหน่งงาน : Head Chef (หัวหน้าเชฟ)
- อัตราที่รับ : 1 อัตรา
- รูปแบบงาน : พนักงานประจำ
- ประเภทงาน : ร้านอาหาร เครื่องดื่ม กุ๊ก พนักงานเสิร์ฟ
- สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร , เขตคลองเตย
- เงินเดือน(บาท) : 25,000 - 35,000
- ประสบการณ์ : 2 ปี
หน้าที่ความรับผิดชอบ :
- คิดสูตรและ Presentation สำหรับเมนูอาหารให้เข้ากับสไตล์ร้านตกแต่งแนวฝรั่งเศส
- ดูแลการจัดเตรียมการประกอบอาหาร
- ปรุงอาหารตามที่ได้รับมอบหมาย และคิดเมนุพิเศษสำหรับช่วง Special occasion
- ดูแลรับผิดชอบงานในครัวตามที่ได้รับมอบหมาย
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- ดูแลความสะอาดภายในสถานที่ทำงาน
- ดูแลสต๊อกวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร
- จัดเตรียมอุปกรณ์เครื่องมือและวัตถุดิบภายในครัว
- ดูแลความเรียบร้อยภายในครัวและสมาชิกในครัว
คุณสมบัติ :
- ประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปี (หากมี Certificate จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ)
- เชฟที่มีมีความรู้และประสบการณ์ด้าน Catering/ Western menu
- มีความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและการเตรียมอาหารสำหรับ Canapé/ Small plates
- สัญชาติไทย (สื่อสารภาษาอังกฤษได้)/ ต่างชาติ
- มีความคิดสร้างสรรค์และต่อยอดเมนูให้ไม่ซ้ำใคร
- มีความรู้พื้นฐานเรื่องงานครัวและการจัดการวัตถุดิบ
สวัสดิการ :
- Service charge/ โบนัสพิเศษอื่นๆ (Bonus)
- วันหยุดประจำปี/ ลาพักร้อน (Annual leave)
- ประกันสังคม (Social Security)
- ชุดพนักงาน (Uniform)
- ส่วนลดพนักงาน (สำหรับ Friends & Family)
สมัครงานติดต่อ
- นิชานันท์ จันทร
- Tel : 0661122486
-
Email : เลื่อนเพื่อดูอีเมลเพิ่มเติม
- ลิงค์สมัครงาน: https://forms.gle/jJCrNfLm7ofwJdrd8
หรือ สมัคร Online ผ่าน ThaiJob.com