Head Chef (หัวหน้าเชฟ)
Job Code : TJ24100018-0001
Updated : 07/10/2024
JOB Details :
- Position : Head Chef (หัวหน้าเชฟ)
- Number of Openings : 1 Openings
- Job Type : Full Time
- Job Category : Food and Beverage / Chef / Waiter
- Job Location : Bangkok , Khet Khlong Toei
- Salary (THB) : 25,000 - 35,000
- Experience : 2 ปี
Job Description :
- คิดสูตรและ Presentation สำหรับเมนูอาหารให้เข้ากับสไตล์ร้านตกแต่งแนวฝรั่งเศส
- ดูแลการจัดเตรียมการประกอบอาหาร
- ปรุงอาหารตามที่ได้รับมอบหมาย และคิดเมนุพิเศษสำหรับช่วง Special occasion
- ดูแลรับผิดชอบงานในครัวตามที่ได้รับมอบหมาย
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- ดูแลความสะอาดภายในสถานที่ทำงาน
- ดูแลสต๊อกวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร
- จัดเตรียมอุปกรณ์เครื่องมือและวัตถุดิบภายในครัว
- ดูแลความเรียบร้อยภายในครัวและสมาชิกในครัว
Qualifications :
- ประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปี (หากมี Certificate จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ)
- เชฟที่มีมีความรู้และประสบการณ์ด้าน Catering/ Western menu
- มีความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและการเตรียมอาหารสำหรับ Canapé/ Small plates
- สัญชาติไทย (สื่อสารภาษาอังกฤษได้)/ ต่างชาติ
- มีความคิดสร้างสรรค์และต่อยอดเมนูให้ไม่ซ้ำใคร
- มีความรู้พื้นฐานเรื่องงานครัวและการจัดการวัตถุดิบ
Benefits :
- Service charge/ โบนัสพิเศษอื่นๆ (Bonus)
- วันหยุดประจำปี/ ลาพักร้อน (Annual leave)
- ประกันสังคม (Social Security)
- ชุดพนักงาน (Uniform)
- ส่วนลดพนักงาน (สำหรับ Friends & Family)
Application Details for Jobseekers
- นิชานันท์ จันทร
- Tel : 0661122486
-
Email : Scroll to see more emails
- Apply Job URL: https://forms.gle/jJCrNfLm7ofwJdrd8
Apply job online
Apply