Head Chef (หัวหน้าเชฟ)

Job Code : TJ24100018-0001

JOB Details :

  • Position : Head Chef (หัวหน้าเชฟ)
  • Number of Openings : 1 Openings
  • Job Type : Full Time
  • Job Category : Food and Beverage / Chef / Waiter
  • Job Location : Bangkok , Khet Khlong Toei
  • Salary (THB) : 25,000 - 35,000
  • Experience : 2 ปี

Job Description :

Responsiblities :
- คิดสูตรและ Presentation สำหรับเมนูอาหารให้เข้ากับสไตล์ร้านตกแต่งแนวฝรั่งเศส
- ดูแลการจัดเตรียมการประกอบอาหาร
- ปรุงอาหารตามที่ได้รับมอบหมาย และคิดเมนุพิเศษสำหรับช่วง Special occasion
- ดูแลรับผิดชอบงานในครัวตามที่ได้รับมอบหมาย
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- ดูแลความสะอาดภายในสถานที่ทำงาน
- ดูแลสต๊อกวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร
- จัดเตรียมอุปกรณ์เครื่องมือและวัตถุดิบภายในครัว
- ดูแลความเรียบร้อยภายในครัวและสมาชิกในครัว

Qualifications :

- อายุ 30 ปีขึ้นไป
- ประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปี (หากมี Certificate จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ)
- เชฟที่มีมีความรู้และประสบการณ์ด้าน Catering/ Western menu
- มีความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและการเตรียมอาหารสำหรับ Canapé/ Small plates
- สัญชาติไทย (สื่อสารภาษาอังกฤษได้)/ ต่างชาติ
- มีความคิดสร้างสรรค์และต่อยอดเมนูให้ไม่ซ้ำใคร
- มีความรู้พื้นฐานเรื่องงานครัวและการจัดการวัตถุดิบ

Benefits :

- เงินเดือน (Based salary)
- Service charge/ โบนัสพิเศษอื่นๆ (Bonus)
- วันหยุดประจำปี/ ลาพักร้อน (Annual leave)
- ประกันสังคม (Social Security)
- ชุดพนักงาน (Uniform)
- ส่วนลดพนักงาน (สำหรับ Friends & Family)

Application Details for Jobseekers

Apply job online

Apply
  • Share :
Top